Rama Inhaltsstoffe


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On 03.04.2020
Last modified:03.04.2020

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Die beliebten Produkte von Rama und Becel erhielten gar kein Testurteil. Margarine soll gesünder sein als Butter, so die Hoffnung vieler. Pflanzliche Öle und Fette (53% Raps, Palm), Trinkwasser, MOLKE, Speisesalz (0,3%), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Aroma (mit MILCH), Vitamine (A, D), Farbstoff (Carotine). Zutatenliste: „Alte“ Rama mit 46 % Rapsöl (links) und neue Rama mit nur noch 36 Rapsöl als wertvoller Inhaltsstoff mit seinem günstigen.

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Die Fettkomponenten stammen jedoch nicht nur aus Rapssamen, Super Bowl Anfang auch zu einem wesentlichen Anteil aus Palmfrüchten, der in tropischen Regionen angebauten Ölpalme. Pflanzliche Öle und Fette (53% Raps, Palm), Trinkwasser, MOLKE, Speisesalz (0,3%), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Aroma (mit MILCH), Vitamine (A, D), Farbstoff (Carotine). Rama ohne Palmöl setzt komplett auf die Kraft der Pflanzen. Sie ist die perfekte Mischung aus pflanzlichen Zutaten mit hochwertigem Rapsöl, Shea und Kokosöl​. Auf der Verpackung hinten steht: „Zutaten: pflanzliche Öle und Fette (39 % Raps, Palm), Trinkwasser, Unilever setzt sich für nachhaltiges. Rama hat seit einer Änderung der Rezeptur im Jahre einen Gesamtfettgehalt von 60 %. Zutaten: pflanzliche Öle und Fette .
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Rama ist der ideale Begleiter in der Küche. Egal ob zum Kochen, Backen oder als leckerer Brotaufstrich.

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So auch bei der Deutschen Jurgenswerke AG. In der Zwischenkriegszeit veröffentlichte Rahma bzw. Rama ist seit Jahrzehnten als Marke für Margarine bekannt.

Offensichtlich hat sich jedoch die Rezeptur geändert. Bei dem vorliegenden Produkt handelt es sich nicht mehr um Margarine, sondern um ein Streichfett mit 70 Prozent Fettanteil.

Unterschiedliche Pflanzenöle werden nicht namentlich aufgeführt. Nach Auffassung der Verbraucherzentrale entspricht das Erzeugnis den gesetzlichen Anforderungen für ein Streichfett.

Deshalb sollte auf die geänderte Verkehrsbezeichnung deutlich auf der Vorderseite hingewiesen werden.

Inhalte der Rama-Website, die den Anschein erwecken, es handele sich bei Rama um Margarine, sollten unterbleiben. Die Fettkomponenten stammen jedoch nicht nur aus Rapssamen, sondern auch zu einem wesentlichen Anteil aus Palmfrüchten, der in tropischen Regionen angebauten Ölpalme.

Um Missverständnisse zu vermeiden, sollte der Hersteller bereits auf der Schauseite der Verpackung deutlich machen, dass die Margarine neben Rapsöl auch Palmfett enthält.

Beidseits daneben ist deutlich eine blühende Rapspflanze abgebildet. Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung.

Des Weiteren schreibt die Verordnung vor, dass der Hersteller bei raffinierten pflanzlichen Ölen oder Fetten, deren pflanzliche Herkunft in der Zutatenliste angeben muss.

Auf den Schauseiten des Margarinebechers wird Rapsöl als Zutat herausgestellt. Zumal die tatsächliche Zusammensetzung erst nur in kleiner Schrift unauffällig auf dem Becherboden steht.

Danach enthält das Streichfett neben 39 Prozent Rapsöl auch einen wesentlichen Anteil Palmfett rechnerisch 22 Prozent.

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Danach wurde die Rezeptur geändert.

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